上個星期日,5月3號,是🇹🇭泰國一個多月以來第一天開放了少許行業可以開始營業,例如百貨外的餐廳,理髮廳,公園,等場所,但是都是"有條件"下解禁,已經快兩個月沒有到外府和進入餐廳吃飯的凱倫泰泰,就跟家人往離家較近的外府跑🚗,到了美功(Mae Klong)的夜功府(Samut Songkram)去吃思思念念的"紅海鮮"。
雖然冷氣房還尚未開放,但是能坐下來好好吃一頓飯的願望是多麼的奢侈😁,剛開放的關係,活沙公也買二送一做促銷,不論是蝦子,歪頭魚,蟹肉捲,或是超厚的透抽,沾著那酸酸辣辣的海鮮醬,滿滿的蛋白質真的只有過癮!😋😋
既然到了紅海鮮,凱倫泰泰當然不會錯過知名美功鐵道市場 Maeklong Railway Market旁的廣銘珍的銷魂紅燒肉雞蛋麵✅,道地廣式的口味,是泰泰從小吃到大的一間店,凱倫泰泰的父親也跟廣銘珍的第一代老闆結為好友👬,每次來到美功都必買生雞蛋麵回去給泰泰的母親。
廣銘珍現在由他兒子和女兒來接手,老闆跟老闆娘現在鮮少出來外面,但是還是會在後面廚房製作那泰泰認為在泰國吃過👍最好吃的雞蛋麵!
廣銘珍也剛好在知名的🚃美功鐵道市場旁,凱倫泰泰就順路走過去看,來這邊無數次,沒有看過那麼空蕩的市場和鐵路,因為疫情的關係,火車也沒有開放,售票亭是關的,旁邊的店家有一半以上沒有開,想信有許多人在車站內喝過椰子汁🥥。
走到了市場的另一頭,也有一半以上的攤販直接沒有營業,看了覺得心酸酸😢,相信如果您也來過這邊,看了泰泰的照片後就會更難想像那空蕩蕩的景象,因為當天拍下的時間是大約13.30,剛好是🚃火車要進站的時候!
最後順路回家到了泰泰介紹位於佛統府的Chata Thammachart 農夫帽咖啡廳,久違的曝曬在陽光下☀️,吸滿了滿滿的維他命D,頓時覺得很幸福!
在疫情漸漸控制下,社會都在重新整頓中💪,接下來也會迎接大家所謂的 New Normal,不論這些舊店家我們會不會在看到,但是至少泰泰很了解泰國人又更團結了,💞心連心的他們很有信心可以重返之前的光榮。
👉如果您錯過了老店"紅海鮮"的介紹,歡迎參考:
www.facebook.com/Karen.The.Foodie/posts/2227271250664248
👉如果您錯過了佛統府的農夫帽咖啡廳 Chata Thammachat,歡迎參考:
www.facebook.com/Karen.The.Foodie/posts/2585323804858989
👉鐵道市場必吃的廣銘珍雞蛋麵Google Map位址:
https://goo.gl/maps/ZDqJinKU7iCVRC6E9
🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴
⭐️⭐️泰泰也不定時的會在Instagram (IG) 分享其他文章以外的美食💞,歡迎搜尋追蹤!
✅凱倫泰泰IG帳號: karen.the.foodie 或 凱倫泰泰
https://www.instagram.com/karen.the.foodie/